Varkenshaas In Zoet-zure Saus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 gr varkenshaas, 3 rode paprika′s, 1 bakje champignons, tabasco, suiker, azijn, cayennepeper, zout, tomatenketchup, allesbinder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kruid de varkenshaas met cayennepeper en het zout. Bak de varkenshaas rondom bruin. Haal de varkenshaas uit de pan en leg dit op een serveerschaal. Vervolgens wordt de saus gemaakt. De tomatenketchup (flink wat scheuten), tabasco (ongeveer 30-40 druppels), suiker en scheutje azijn in de pan en even doorroeren, eventueel wat water erbij. Vooral goed proeven of de saus lekker op smaak is, en eventueel wat ingredienten toevoegen. Voeg paprika en champignons toe en roer het geheel door. Eventueel iets dikker maken met allesbinder.
Verdeel de saus over het vlees en lekker smullen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024